Στη Θεσσαλονίκη πραγματοποιήθηκε το 3ο Συνέδριο της Ο.Α.Α.Ε. την Κυριακή 07 Μαΐου 2017.
Στόχος του συνεδρίου ήταν η επανασύσταση της Ο.Α.Α.Ε. με σκοπό την εθνική εκπροσώπηση του Αρχιμάγειρα και Αρχιζαχαροπλάστη τόσο εγχώρια όσο και διεθνώς.
Εκπρόσωποι από τη Λέσχη Αρχιμαγείρων Ελλάδος, τη Λέσχη Αρχιμαγείρων Μακεδονίας Θράκης και τη Λέσχη Αρχιμαγείρων Ιονίων Νήσων, σε ενωτικό κλίμα δημιούργησαν τις προϋποθέσεις για την ομαλή λειτουργία της Ο.Α.Α.Ε., θέτοντας νέους στόχους με σκοπό την αναβάθμιση του επαγγέλματος.