Επαγγελματικό Δίπλωμα Μαγειρικής
Τελεί υπό την αιγίδα της Ομοσπονδίας Αρχιμαγείρων Ελλάδος
Έναρξη νέου κύκλου: Δεκέμβριος 2018
Εντατικό Πρόγραμμα Εκπαίδευσης Μαγείρων που οδηγεί σε κατοχύρωση γνώσεων με πιστοποίηση:
Ειδικό Μαγειρικής Τέχνης – Μάγειρα
Επαγγελματία Β. Μάγειρα
Το πρόγραμμα που οδηγεί στην μοναδική αυτή Πιστοποίηση επαγγελματιών μαγείρων διδάσκεται από τους κορυφαίους Chefs Γιάννη Μπαξεβάνη, Μίλτο Καρούμπα, τον Φίλιππο Δημόπουλο και την μαγειρική τους ομάδα. To Kέντρο δια Βίου Μάθησης UNIVERSAL TRAINING καινοτομεί για μία ακόμη φορά στο χώρο της Εστίασης και συγκεκριμένα της μαγειρικής προσφέροντας ένα ευέλικτο, εντατικό πρόγραμμα σπουδών πάνω στην τέχνη της κουζίνας μέσα από τα εξειδικευμένα μαθήματα μαγειρικής.Απευθύνεται σε όλους τους επαγγελματίες μάγειρες του κλάδου με 3ετή τουλάχιστον προϋπηρεσία που θέλουν να κατοχυρώσουν τις μαγειρικές τους γνώσεις αποκτώντας ΔΙΕΘΝΗ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ-διαβατήριο για την αγορά εργασίας και σε όλους όσους επιθυμούν να πραγματοποιήσουν σ’ εντατικό πρόγραμμα, έναν ολοκληρωμένο κύκλο σπουδών μαγειρικής.
Θεματικά πεδία
- Ζωμοί-Σούπες-Μαρινάδες
- Τυριά
- Λαχανικά-Όσπρια
- Ζυμαρικά-Ζύμες
- Ψάρια-Κρέατα-Πουλερικά-Κυνήγια
- Στοιχεία ζαχαροπλαστικής
- Catering
Πληροφορίες – Εγγραφές στο http://www.universaltraining.edu.gr/spoydes/estiasi/epaggelmatiko-diplwma-mageirikis
Universal Training
Μαυροκορδάτου 1-3 & Ακαδημίας, Αθήνα
Τηλ: 210 3801133
http://www.universaltraining.edu.gr